Journal du Flamboyant

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Cuisine, histoire et conseils de la maison

Quelques articles pour mieux connaître notre cuisine réunionnaise, notre histoire et la façon d'organiser un événement avec nous.

Un plat emblématique de La Réunion, à retrouver sur place ou à emporter à Lautrec.

Un arbre aux fleurs rouge vif, un numéro de département : le nom raconte l'île.

Les informations utiles à préparer pour obtenir un devis adapté à votre réception.

Les petites bouchées qui ouvrent un repas ou se glissent dans une barquette, à Lautrec comme sur les marchés.

Une tradition de l'île que les clients du restaurant apprécient particulièrement.

Notre carte comprend des options végétaliennes, pour que chacun trouve son assiette.