Buffets créoles
Des plats réunionnais à partager, dressés pour votre événement.
Restaurant · Traiteur · Food truck Restaurant réunionnais
Restaurant réunionnais
à Lautrec dans le Tarn
Bienvenue chez nous
Une table familiale aux couleurs de l'île
Le flamboyant, c'est cet arbre aux fleurs rouge vif emblématique de La Réunion. Nous lui avons emprunté son nom pour partager avec vous des recettes maison, préparées avec générosité et l'accueil chaleureux qui va avec.
Notre histoire
Le restaurant
Sur place, en terrasse ou à emporter
Midi et soir, retrouvez notre plat du jour, nos menus et nos grands classiques réunionnais. Pour une commande à emporter, un simple appel suffit : nous vous conseillons sur les plats, les menus et les sauces.
MidiService jusqu'à 14 h
SoirÀ partir de 18 h
Budget10 à 30 € par personne
Nos services
Là où la cuisine réunionnaise se partage. Découvrez nos services, de la salle au food truck
Autour de la table, le Flamboyant prend vie. Des plats faits maison, des portions généreuses et des moments qui s'étirent.
Nous contacter Restaurant Sur place ou en terrasse, midi et soir En savoir plus 
À emporter Plats, menus et sauces, avec nos conseils au téléphone En savoir plus 
Traiteur Buffets créoles pour vos événements En savoir plus 
Food truck Sur les marchés du dimanche et chez vous En savoir plus À accompagner de nos rhums arrangés maison, à consommer avec modération.
Traiteur réunionnais
Vos événements aux saveurs créoles, du repas de famille à la fête de village
Nous adaptons chaque prestation au nombre de convives et au type d'événement, avec un devis personnalisé.
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- Mariages
- Anniversaires
- Baptêmes
- Repas de famille
- Soirées entre amis
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- Repas d'équipe
- Séminaires
- Cocktails
- Fêtes de fin d'année
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- Événements associatifs
- Plats en grande quantité
- Plateaux apéritifs
Plateaux apéritifs
Pour un cocktail, une soirée entre amis ou un pot d'entreprise.
Grandes quantités
Pour les repas d'équipe, de famille ou d'association.
Un mariage, un séminaire, une fête de village ? Parlons de votre projet.
Découvrir le traiteur Food truck
Le dimanche au marché, ou chez vous
Le dimanche matin, notre food truck s'installe sur les marchés du secteur avec samoussas, bouchons, bonbons piment et barquettes de plats. Il se déplace aussi sur vos événements pour un service sur place.
- MarchésLe dimanche matin
- Location pour événementsMariages, fêtes, entreprises
- Zone d'interventionTarn et alentours
Notre histoire
Une aventure de famille
Le Flamboyant 974 est né de l'envie de faire découvrir la cuisine réunionnaise aux habitants du Tarn. Lancé sous le nom de Snack Flamboyant 974 par la sœur de notre gérant et son mari, le restaurant a ensuite été repris pour poursuivre l'aventure avec les mêmes recettes maison, des portions généreuses et un accueil où l'on se sent en famille.
Depuis, nous avons ajouté le food truck des marchés du dimanche puis une offre traiteur pour les particuliers comme pour les professionnels.
4,8/5
Ils nous ont goûtés
Un moment comme à La Réunion
92 avis Google
« Des mets typiques excellents, des quantités copieuses. Terrasse et déco agréables, le cuisinier est vraiment adorable. »
« Commandé à emporter pour 4 personnes. Le monsieur m'a tout bien expliqué au téléphone. Plats super bons. »
« Nourriture de qualité, copieuse et savoureuse. Des plats qui changent régulièrement, des tarifs très bien placés. »
Questions fréquentes
Restaurant réunionnais entre Graulhet, Castres et Lautrec : vos questions
Où manger réunionnais près de Graulhet et de Castres ?
Le Flamboyant 974 est installé au 4 route de Castres, à Lautrec, au pied du village médiéval. Comptez environ 15 minutes de route depuis Graulhet comme depuis Castres. On y sert une cuisine réunionnaise faite maison, en salle ou en terrasse.
Découvrir le restaurant de LautrecQuels plats trouve-t-on à la carte ?
La carte réunit des samoussas, des bouchons, des bonbons piment, des nems, du rougail saucisse et des caris. Un plat du jour et des plats qui changent régulièrement complètent les formules. Des options végétaliennes sont proposées, et nos rhums arrangés maison accompagnent le repas.
Peut-on commander à emporter à Lautrec ?
Oui, la vente à emporter fait partie du restaurant. Appelez le 07 43 73 75 26 : nous vous conseillons sur les plats, les menus et les sauces, puis vous retirez votre commande sur place, à Lautrec.
Quel budget prévoir pour un repas ?
Comptez de 10 à 30 euros par personne, selon que vous prenez le plat du jour, un menu ou une formule plus complète. Les portions sont généreuses, et c’est l’un des points que nos clients soulignent le plus souvent.
À quelles heures peut-on venir déjeuner ou dîner ?
Le service a lieu le midi, jusqu’à 14 h, puis le soir à partir de 18 h, avec une coupure l’après-midi. Pour connaître les jours d’ouverture avant de vous déplacer, un appel suffit.
Faites-vous traiteur et food truck dans le Tarn ?
Oui. Le traiteur prépare des buffets créoles, des plateaux apéritifs et des plats en grande quantité pour les particuliers, les entreprises et les associations, autour de Graulhet, Castres, Albi et Lavaur. Le food truck est présent le dimanche matin sur les marchés du secteur et peut aussi venir sur le lieu de votre événement.
Voir l’offre traiteurLe Flamboyant 974 convient-il à un repas en famille ou entre amis ?
C’est une adresse familiale, où l’on vient pour bien manger comme pour voyager. Les clients évoquent un accueil chaleureux, des portions copieuses et un moment « comme à La Réunion ». Le restaurant affiche 4,8/5 sur Google (92 avis) et 5/5 sur TripAdvisor.
D’où vient le nom Flamboyant 974 ?
Le flamboyant est l’arbre emblématique de La Réunion, reconnaissable à ses fleurs rouge vif, et 974 est le numéro du département de l’île. Le nom rappelle l’aventure familiale qui a donné naissance au restaurant.
Lire l’histoire du nom Contact & accès
Venez nous voir à Lautrec
Adresse4 route de Castres, 81440 Lautrec
Téléphone07 43 73 75 26
HorairesMidi jusqu'à 14 h · Soir à partir de 18 h
MarchésLe dimanche matin
À environ 15 minutes de Castres et de Graulhet.